Vinicola Decordi

DOOR PASSIE, ONDERZOEK EN INNOVATIE 

De Decordi Wijnmakerij werd in 1921 opgericht als een door een familie gerunde taverne. In die tijd was het gebied sterk gericht op de wijnbouw en in het oorspronkelijke wijnhuis produceerde Quirico Decordi Senior vaten met lokale rode wijnen, waaronder Fortana, Ancelotta en Lambrusco. Deze waren de ideale begeleiders van de traditionele gastronomie en werden bij elke portie zeer gewaardeerd.

Dit succes inspireerde de familie Decordi om zich meer te verdiepen in de wijnproductie en in 1950 werd de eerste belangrijke productiefaciliteit gebouwd met een capaciteit van meer dan 3.000.000 liter. Het bedrijf groeide met de dag en ging al snel over van intergemeentelijke handel naar verkoop in naburige provincies, waaronder Lombardije en Emilia Romagna.

In 1964 werd de productiefaciliteit uitgebreid en uitgerust met het eerste geautomatiseerde industriële bottelsysteem.Vandaag de dag staat Alessandro Decordi, kleinzoon van Quirico Decordi, aan het roer. Het bedrijf is nu klaar voor nieuwe uitdagingen en grotere productiecapaciteiten en heeft met de opening van een nieuwe fabriek zijn deuren geopend voor veel van de nieuwe opkomende economieën in de wereld.

Ondanks de moderne en prestigieuze faciliteiten, behoudt de Decordi Wijnmakerij nog steeds zijn banden met de plaats van herkomst: de oude taverne, waar de grootvader vroeger wijn bottelde voor de mensen uit het dorp. Dit is nog steeds de plaats waar Quirico en Alessandro graag gasten en prestigieuze klanten ontvangen en entertainen.