Orange River Cellars, The Hedgehog Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc.
Een licht geel-groene wijn met tropische tonen van guave, kruisbes en passievrucht. De tropische smaken blijven hangen op het knapperige, frisse gehemelte, eindigend met een aangename mineraliteit.
Domein
Orange River Cellars, opgericht op 23 december 1965 in Upington, is uitgegroeid tot een toonaangevende wijnproducent in Zuid-Afrika. Gelegen in de Groene Kalahari, werkt het wijnhuis samen met 580 ervaren druiventelers in deze vruchtbare regio. De Groene Kalahari staat bekend om zijn ongerepte natuur en hoogwaardige druiven. In 2024 centraliseerde Orange River Cellars de wijnproductie in de Upington Kelder. Druiven uit omliggende kelders zoals Keimoes, Kakamas, Groblershoop en Grootdrink worden hier naartoe gebracht. Dankzij deze centralisatie verbetert het wijnhuis de efficiëntie en garandeert het een constante kwaliteit, passend bij hun langdurige toewijding aan vakmanschap en excellentie.
Lekker bij
Past goed bij kruidige salades, asperges, calamares, gegrilde vis, lichte kipgerechten, geitenkaas, pasta met tomatensaus.
